| Bladsalat | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| i 100 gram produkt | 14 | 1.4 | 0.2 | 2.9 |
| i 10 gram produkt | 1.4 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| i 25 gram produkt | 3.5 | 0.4 | 0.1 | 0.7 |
| i 50 gram produkt | 7 | 0.7 | 0.1 | 1.5 |
| i 250 gram produkt | 35 | 3.5 | 0.5 | 7.3 |
| i 1 kilo produkt | 140 | 14 | 2 | 29 |
Bladsalat er en utmerket kilde til ernæring som gir kroppen din dine daglige vitaminer og mineraler på en sunn måte. Denne grønnsaken har en deilig smak og er ideell for å tilberede salater og smørbrød. Den har et høyt nivå av protein som hjelper til med å bygge muskler og gir god energi gjennom dagen. Bladsalat er også rik på fiber som hjelper til med å regulere blodsukkernivåene og holder deg mett i lengre tid. Med sitt lave kaloriinnhold, er dette en flott ingrediens for folk som ønsker å kontrollere vekten eller følge et balansert kosthold. Bevaring av bladsalat er også enkel, og det kan holdes ferskt i kjøleskapet i noen dager. Opplev fordelene med denne grønnsaken ved å legge den til på dine daglige måltider.
Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.
Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.
Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.
Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået