Kaloritabell.info

Lam er en type sauekjøtt som er populært i mange ulike retter. Dette kjøttet er kjent for å være både næringsrikt og smakfullt, og det har en rekke egenskaper som gjør det til et populært valg blant norske forbrukere.

En av de viktigste egenskapene ved lam er at det er en god kilde til protein. Faktisk inneholder hver 100 gram med lam rundt 17,3 gram protein. Dette gjør det til et flott valg for personer som ønsker å sikre at de får i seg nok proteiner i kosten sin.

I tillegg til å være rikt på proteiner, har lam også en relativt høy fettprosent. I hver 100 gram med lam finner du omtrent 22,4 gram fett. Dette gjør det til et flott valg for personer som ønsker å få i seg mer fett i kosten sin, eller som ønsker å øke kaloriinntaket i dietten sin.

Når det gjelder karbohydrater, er lam relativt lavt i denne kategorien. Hver 100 gram med lam inneholder bare 0 karbohydrater. Dette gjør det til et flott valg for personer som ønsker å spise et lavkarbo diet, eller som ønsker å begrense inntaket av karbohydrater i kosten sin av en annen grunn.

Utover næringsverdien av kjøttet, har lam også en rekke smakfulle og delikate kvaliteter. Det har en naturlig sødme som passer godt sammen med mange ulike sauser, marinader og krydderblandinger. I tillegg har det en delikat og mør konsistens som gjør det til et flott valg for ulike typer kjøttretter, fra enkel grillmat til mer avanserte steker og retter.

Alt i alt er lam en flott matvare med mange positive egenskaper. Det er rikt på proteiner, relativt høyt i fett og lavt i karbohydrater - noe som gjør det til et flott valg for personer som ønsker å spise sunt og balansert. Og når det kommer til smak, har lam en rekke kvaliteter som gjør det til et svært allsidig og deilig kjøtt å bruke i ulike retter.