Kalorier i Pepperrot

PepperrotKalorierProteinFettKarbohydrater
i 100 gram produkt674.50.618.1
i 10 gram produkt6.70.50.11.8
i 25 gram produkt16.81.10.24.5
i 50 gram produkt33.52.30.39.1
i 250 gram produkt167.511.31.545.3
i 1 kilo produkt670456181
Pepperrot er en rotgrønnsak som ofte brukes som krydder i mat. Den har en skarp og sterkt sviende smak og kan minne om sennep i smaken. Pepperrot inneholder kun 67 kalorier per 100 gram, og er dermed et lavkalori-produkt. Den er også rik på protein og karbohydrater, samtidig som den inneholder svært lite fett. Dette gjør pepperrot til en sunn ingrediens å bruke i diverse matretter. Pepperrot kan blant annet brukes i sauser, dressinger og marinader, og kan også være et godt tilskudd til varme retter som kylling og kjøtt. I tillegg er pepperrot en god kilde til vitamin C og kostfiber.
Næringsinnhold - produkter fra A til Z
Næringsinnhold - andre produkter

Kalorier

Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.

Fett

Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.

Proteiner

Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.

Karbohydrater

Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået