| Ketchup | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| i 100 gram produkt | 93 | 1.8 | 1 | 22.2 |
| i 10 gram produkt | 9.3 | 0.2 | 0.1 | 2.2 |
| i 25 gram produkt | 23.3 | 0.5 | 0.3 | 5.6 |
| i 50 gram produkt | 46.5 | 0.9 | 0.5 | 11.1 |
| i 250 gram produkt | 232.5 | 4.5 | 2.5 | 55.5 |
| i 1 kilo produkt | 930 | 18 | 10 | 222 |
Ketchup er en smakfull saus som vanligvis brukes som tilbehør til forskjellige måltider. Den er laget av tomatpuré, sukker, eddik og forskjellige krydder, som gir den en søt og syrlig smak som passer godt til maten. Ketchup er også en kilde til næringsstoffer, inkludert karbohydrater, proteiner og fett.
Med en kaloriverdi på 93, er ketchup et relativt lav-kalori alternativ til andre sauser og dressinger. Den inneholder også en moderat mengde karbohydrater og en liten mengde protein og fett. Dette gjør den til et godt valg for de som ønsker å redusere inntaket av kalorier og fett.
Ketchup er også et godt valg for de som ønsker å legge til smak på en enkel og rask måte. Den kan brukes som tilbehør til en rekke forskjellige retter, inkludert burgere, hot dogs, pommes frites og egg. Den kan også brukes som ingrediens i forskjellige oppskrifter, for eksempel i marinader og sauser.
Alt i alt er ketchup en allsidig og smakfull saus som er enkel å bruke og som passer til mange forskjellige matretter.
Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.
Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.
Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.
Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået