| Jordbær | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| i 100 gram produkt | 33 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |
| i 10 gram produkt | 3.3 | 0.1 | 0.1 | 0.8 |
| i 25 gram produkt | 8.3 | 0.2 | 0.1 | 2.1 |
| i 50 gram produkt | 16.5 | 0.4 | 0.3 | 4.2 |
| i 250 gram produkt | 82.5 | 2 | 1.3 | 20.8 |
| i 1 kilo produkt | 330 | 8 | 5 | 83 |
Jordbær, eller jordbær, er en frukt som er kjent for sin søte smak og lyse, røde farge. De er vanligvis dyrket i tempererte klimaer og brukes ofte i mange populære desserter, som pai, kaker og syltetøy. Jordbær er en kilde til flere nødvendige næringsstoffer som fiber, vitamin C og kalium.
Jordbær er også svært lav i kalorier - 33 kalorier for en 100 gram servering - noe som gjør dem til en sunn matvare som kan hjelpe deg med å opprettholde en balansert og næringsrik diett. De er også en god kilde til karbohydrater og proteiner, selv om de ikke har mye fett.
Jordbær er også kjent for sin helbredende egenskaper. De inneholder antioksidanter som beskytter kroppen vår mot skadelige frie radikaler som kan føre til sykdom og aldring. Jordbær kan også bidra til å senke kolesterolet og blodtrykket, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdommer.
Alt i alt er jordbær en deilig og sunn frukt som kan tilføye både smak og næringsverdi til din diett. Om du er glad i søt og saftig smak, kan du med god samvittighet spise jordbær alene eller bruke dem i dine favoritt desserter.
Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.
Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.
Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.
Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået