Lime – Ernæringsverdier og Helsefordeler

Kategori: Frukt
Lime

Opprinnelse og Bruksområder

Lime, en viktig sitrusfrukt, er kjent for sin friske og syrlige smak og dyrkes hovedsakelig i subtropiske og tropiske klima. Limefrukter brukes mye i matlaging, som ingrediens i alt fra dressinger og marinader til drinker som margaritas og mojitos. Deres popularitet skyldes ikke bare smaken, men også de mange helsefordelene som er forbundet med dem.

Næringsinnhold

Lime er lav i kalorier og fett og er en utmerket kilde til vitamin C, en antioksidant som spiller en viktig rolle i å styrke immunforsvaret og fremme sunn hud. I en 100-gram porsjon av lime finner man omtrent 30 kcal, 0,7 g proteiner, 0,2 g fett, og 10,5 g karbohydrater. Karbohydratene i lime består hovedsakelig av naturlige sukkerarter og fiber. Med tanke på at en typisk lime veier rundt 60 g, vil en hel lime bidra med omtrent 18 kcal.

Andre Viktige Næringsstoffer

Lime gir også små mengder av flere vitaminer og mineraler, inkludert vitamin B6, kalium, og kalsium. Imidlertid er det vitamin C-nivået som er mest signifikant; en lime kan gi opptil 32 % av det anbefalte daglige inntaket. Det er også kjent for å inneholde flavonoider som har antiinflammatoriske og kreftbeskyttende egenskaper.

Fersk vs. Bearbeidede Former

Lime kan konsumeres i forskjellige former. Fersk lime beholder mesteparten av sine næringsstoffer og gir den mest direkte helsefordelen. Limejuice er også vanlig, men kan ofte pasteuriseres og dermed miste noe av sitt vitamin C-innhold. Når det gjelder bearbeidet eller kokt lime, som i limepai eller marmelade, kan sukkerinnholdet og kaloriinnholdet øke betraktelig, mens næringsstoffene reduseres.

Påvirkning av Tilberedningsmetoder

De fleste næringsstoffer i lime, inkludert vitamin C, kan være følsomme for varme og lys. Derfor er det best å konsumere lime fersk for maksimal helsefordel. Når lime varmebehandles, som i matlaging, kan innholdet av vitamin C reduseres. Likevel beholdes noen av helsefordelene, slik som fiberinnholdet, som kan hjelpe i fordøyelsen.

Generelt sett gir lime en fantastisk kombinasjon av kalorifattig energi og essensielle næringsstoffer. Denne allsidige sitrusfrukten kan lett inkorporeres i en rekke oppskrifter, gir smak og helsefordeler ved hvert bruk. Fra fruktjuicer til sjømatretter gir limesyren smak som utfyller og fremhever mange retter. Egenskapene til stoffene i lime gjør den ideell for de som ønsker å engasjere seg i sunne spisevaner, samtidig som de nyter den gode smaken av tropene.

Helsefordeler

Limes syrlige natur har vist seg å kunne bidra til å forbedre sunn slimhinne og hud. Dessuten kan flavonoidene i lime hjelpe med fordøyelsen og redusere risikoen for enkelte kroniske sykdommer som kardiovaskulære tilstander. Regelmessig inntak av lime, som en del av et balansert kosthold, kan støtte generell helse og velvære og tilby utallige måter å forbedre matkonsumet ditt på uten å legge til unødvendige kalorier.

Kalorier i: Lime

LimeKalorierProteinFettKarbohydrater
i 100 gram produkt300.70.210.5
i 10 gram produkt30.101.1
i 25 gram produkt7.50.20.12.6
i 50 gram produkt150.30.15.2
i 250 gram produkt751.80.526.2
i 1 kilo produkt30072105
Næringsinnhold - produkter fra A til Z
Næringsinnhold - andre produkter

Enkle Og Komplekse Karbohydrater – Forskjeller Og Hvordan De Påvirker Kroppen

Karbohydrater er essensielle komponenter i kostholdet vårt og fungerer som en primær energikilde for kroppen. De består av sukker, stivelse og fiber som finnes i matvarer som frukt, brød og pasta. Den generelle oppfatningen er at karbohydrater kan kategoriseres i to hovedtyper: enkle og komplekse. Disse er definert basert på deres kjemiske struktur og hvor raskt de brytes ned i kroppen. ...

Protein – Hvordan Beregner Du Den Ideelle Mengden For Din Livsstil?

Protein er store, komplekse molekyler som er avgjørende for alle livsprosesser. De består av enheter kalt aminosyrer, som er koblet sammen i kjeder. Kroppen vår benytter protein til å bygge og reparere vev, lage enzymer og hormoner, samt fungere som byggesteiner for muskler, bein, hud og blod. Proteiner kan også gi energi når karbohydrater ikke er tilgjengelige. Det finnes 20 forskjellige ...

Kostfiber – En Undervurdert Del Av Kostholdet

Kostfiber er en essensiell del av et balansert kosthold, selv om den ofte blir oversett. Det er en type karbohydrat som kroppen ikke kan fordøye, men det betyr ikke at det er uten verdi. Faktisk spiller kostfiber en avgjørende rolle i å opprettholde god helse. Kostfiber er de deler av plantemat som kroppen vår ikke kan bryte ned eller absorbere. I stedet for å bli fordøyd, passerer de gjennom ...

Hvor Mange Kalorier Forbrenner Du Under Populære Aktiviteter? Se Eksempler!

Å forstå hvor mange kalorier du forbrenner under ulike aktiviteter, kan bidra til å opprettholde eller forbedre din helsetilstand. Ved å innlemme kaloriforbrenning i daglige gjøremål, trening og fritidsaktiviteter, kan du lettere nå dine helsemål, enten det er å gå ned i vekt, bygge muskler, eller bare holde seg i form. Kalorier er en måleenhet for energi. Kroppen din trenger denne energien for å ...

Kalorier

Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.

Fett

Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.

Proteiner

Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.

Karbohydrater

Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået