Karri | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
---|---|---|---|---|
i 100 gram produkt | 330 | 13.1 | 14.2 | 61.2 |
i 10 gram produkt | 33 | 1.3 | 1.4 | 6.1 |
i 25 gram produkt | 82.5 | 3.3 | 3.6 | 15.3 |
i 50 gram produkt | 165 | 6.6 | 7.1 | 30.6 |
i 250 gram produkt | 825 | 32.8 | 35.5 | 153 |
i 1 kilo produkt | 3300 | 131 | 142 | 612 |
Karri er en kryddermiks som brukes mye i det indiske og pakistanske kjøkkenet. Den består av en blanding av tørkede krydder og urter som koriander, spisskummen, kanel, paprika, gurkemeie, kardemomme, ingefær og hvitløk. Karri har en sterk smak som kan være litt krydret eller søtlig, avhengig av mengden krydder som brukes.
Dette krydderet er rikt på antioksidanter og inneholder ingen kalorier, fett eller karbohydrater. Det kan legges til forskjellige retter, inkludert vegetarretter, linser, suppe, kylling og lam. Karri er også en god kilde til omega-3 fettsyrer som er viktige for å opprettholde en sunn hjernefunksjon og redusere betennelse i kroppen.
Karri anbefales ofte som et alternativ til salter og rike dressinger for å gjøre måltidet smakfullt og sunt på samme tid. Det er også en populær ingrediens i snackprodukter og chips på grunn av sin unike smak. Prøv å legge til litt karri næste gang du lager mat og opplev hvordan dette krydderet kan gi en ekstra dimensjon til din oppskrift.
Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.
Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.
Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.
Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået