Plommer – En Naturlig Søthet og Helsemessige Fordeler
Plommer er et kjent og populært valg blant fruktelskere rundt omkring i verden. Disse saftige fruktene stammer fra Kina og har blitt kultivert i tusenvis av år. Plommene er berømte for sin søte og syrlige smak og sine mangfoldige helsefordeler, inkludert høyt innhold av fiber og antioksidanter. En middels stor plomme veier vanligvis rundt 66 gram og gir en behagelig balanse mellom smak og næringsinnhold.
Plommer er spesielt rike på vitamin C og vitamin K, som begge spiller viktige roller i å støtte immunforsvaret og beinhelsen. Spesielt vitamin C er kjent for sine antioksidantegenskaper, som kan bidra til å redusere betennelse og beskytte mot celleskader.
Næringsinnhold i Friske Plommer
Friske plommer er en fantastisk kilde til viktige næringsstoffer og inneholder relativt få kalorier. For hver 100 gram plommer får man omtrent 46 kcal, inneholdende 0,7 g protein, 0,2 g fett og 11,4 g karbohydrater, inkludert 1,4 g fiber. Det er særlig fiberinnholdet som gir støtte for fordøyelsen og kan hjelpe med å stabilisere blodsukkeret.
Tørkede Plommer – Konsentrerte Søtsaker
Tørkede plommer, også kjent som svisker, er laget ved å fjerne vann fra friske plommer, noe som resulterer i en mer konsentrert kilde til naturlige sukkerarter og kalorier. Tørkeprosessen bevarer fiber, men fører til en reduksjon i vitamin C-innholdet. En 100 grams porsjon tørkede plommer inneholder cirka 240 kcal med 2,2 g protein, 0,4 g fett, og en imponerende 64 g karbohydrater, inkludert 7 g fiber. Den konsentrerte søtsmaken gjør dem til en populær snack, men de bør konsumeres med måte på grunn av det høyere sukkerinnholdet.
Plommer i Sjokolade – En Søt Kombinasjon
Plommer i sjokolade tilbyr en dekadent kombinasjon av den naturlige sødmen fra plommene og den rike smaken av sjokolade. Dette kan være et attraktivt dessertvalg, men det er viktig å være oppmerksom på det økte kaloriinntaket og fettinnholdet som sjokoladen tilfører. 100 gram plommer i sjokolade kan inneholde opptil 400 kcal, avhengig av hvor mye sjokolade som benyttes, med økt fettprosent og sukker.
Helsemessige Fordeler med Plommer
- Friske plommer er gode for fordøyelseshelsen takket være deres høye fiberinnhold. De kan hjelpe til med å regulere blodsukkernivået og fremme hjertehelsen.
- Tørkede plommer er kjent for å være nyttige mot forstoppelse på grunn av deres høye fiberinnhold og tilstedeværelsen av sorbitol, en naturlig sukkeralkohol med milde avføringseffekter.
- Plommer i sjokolade bør nytes som en godbit, da de inneholder både sukker og fett, men kan fortsatt bidra til å tilfredsstille søtsuget uten å konsumere for mange kalorier dersom de spises i mindre mengder.
Plommer i alle former representerer en deilig og kostbar kilde til næringsstoffer, skjønt man bør vurdere porsjonsstørrelsen, særlig med de tørkede og sjokoladekledde variantene. Et balansert kosthold kan dra nytte av de mange helsemessige fordelene som plommer har å tilby, og det er alltid best å velge ferske plommer for maksimal næringsverdi.
Plommer | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
---|---|---|---|---|
i 100 gram produkt | 46 | 0.7 | 0.2 | 11.4 |
i 10 gram produkt | 4.6 | 0.1 | 0 | 1.1 |
i 25 gram produkt | 11.5 | 0.2 | 0.1 | 2.9 |
i 50 gram produkt | 23 | 0.3 | 0.1 | 5.7 |
i 250 gram produkt | 115 | 1.8 | 0.5 | 28.5 |
i 1 kilo produkt | 460 | 7 | 2 | 114 |
Tørkede plommer | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
---|---|---|---|---|
i 100 gram produkt | 240 | 2.2 | 0.4 | 64 |
i 10 gram produkt | 24 | 0.2 | 0 | 6.4 |
i 25 gram produkt | 60 | 0.6 | 0.1 | 16 |
i 50 gram produkt | 120 | 1.1 | 0.2 | 32 |
i 250 gram produkt | 600 | 5.5 | 1 | 160 |
i 1 kilo produkt | 2400 | 22 | 4 | 640 |
Plommer i sjokolade | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
---|---|---|---|---|
i 100 gram produkt | 400 | 1.5 | 15 | 70 |
i 10 gram produkt | 40 | 0.2 | 1.5 | 7 |
i 25 gram produkt | 100 | 0.4 | 3.8 | 17.5 |
i 50 gram produkt | 200 | 0.8 | 7.5 | 35 |
i 250 gram produkt | 1000 | 3.8 | 37.5 | 175 |
i 1 kilo produkt | 4000 | 15 | 150 | 700 |
Kalorier er en måleenhet for energi. Når vi snakker om kalorier i forbindelse med mat og drikke, refererer vi til energien vi får ved å konsumere ulike næringsmidler. Kroppen vår trenger energi til alt fra grunnleggende funksjoner som å holde hjertet i gang og regulere kroppstemperaturen, til mer energikrevende aktiviteter som trening. Å forstå hva kalorier er, og hvordan de påvirker kroppen, er ...
Glykemisk indeks og glykemisk belastning er begreper som ofte nevnes når man diskuterer hvordan ulike matvarer påvirker blodsukkernivået. De representerer to forskjellige, men relaterte, måter å vurdere karbohydratholdige produkter på. Glykemisk indeks (GI) er en metode utviklet for å rangere karbohydratholdige matvarer basert på hvor raskt de øker blodsukkernivået. Skalaen går vanligvis fra 0 ...
Kostfiber er en essensiell del av et balansert kosthold, selv om den ofte blir oversett. Det er en type karbohydrat som kroppen ikke kan fordøye, men det betyr ikke at det er uten verdi. Faktisk spiller kostfiber en avgjørende rolle i å opprettholde god helse. Kostfiber er de deler av plantemat som kroppen vår ikke kan bryte ned eller absorbere. I stedet for å bli fordøyd, passerer de gjennom ...
Hydrering refererer til prosessen med å tilsette væske, hovedsakelig vann, i kroppen for å opprettholde riktig funksjon av celler, vev og organer. Når kroppen er tilstrekkelig hydrert, fungerer alt fra celletransport til fordøyelsesprosesser optimalt. God hydrering bidrar til å regulere kroppstemperaturen, smøre ledd og bistå ved eliminering av avfall gjennom urinering, svette og tarmbevegelser. ...
Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.
Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.
Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.
Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået